Distribui-nos o pão há mais de 30 anos. Mas anda pelas ruas de Lisboa há mais de 40. Hoje faz 71 anos e assim prestamos-lhe esta justíssima homenagem!!!
Esta visita diária ajuda-nos a não esquecer algumas das tradições que têm vindo a perder espaço e expressão na vida citadina. A pedalar Lisboa de porta em porta para distribuir o pão, o Sr. Manuel provoca sempre os olhares e sorrisos mais ternos de quem conheceu uma Lisboa onde ele não era o único e onde a "pressa" era um conceito muito relativo.
Enfim...tempos modernos - é o que se diz. São os tempos em que o pão já não se faz apenas pela madrugada, em que o calor e a cor da lenha deram lugar ao materialismo da electricidade, onde as mãos enrugadas e grosseiras dão lugar ás luvas de látex brancas e claro, são os tempos de um pão com sabor fugaz e insaciável.

